Ninski cvijet soli je „kavijar soli“, proizvod iznimne kvalitete i specifičnog gurmanskog okusa. Ne koristi se u procesu kuhanja, nego na kraju kao završni dodir.
Paška morska sol prirodno sadrži sve minerale koji su sastojak mora. Solni cvijet omiljen je među gurmanima radi bogatog i kremastog okusa zbog čega se rado koristi kao kvalitetan dodatak jelima.