Showing 81–100 of 105 results
-
-
-
-
-
-
Tribidrag Rizman, crveno vino, 0.75L
Add to cartRizmanov Tribidrag dolazi iz njihovih ekoloških vinograda koji se spuštaju skroz do mora. Vino se kupažira sa internacionalnom sortom Tempranillo (do 15%) stvarajući tako jedan savršen blend koji ne gubi identitet sorte Tribidrag.
-
TRIBUNIA VUKOJE CABERNET SAUVIGNON& MERLOT®2015
Add to cartLokalitet: Vinogradi Zasad polje
Berba: ručna,prvom polovinom i sredinom oktobra
Vinifikacija: maceracija u dodiru sa pokožicama bobica 15 dana u inox-u na kontrolisanoj temperaturi od 24 – 28⁰C (svaka sorta ima zasebnu maceraciju).
Dozrijevanje: CABERNET SAUVIGNON- 16 mjeseci u bačvama od slavonskog hrasta od 3000 lit (70%), 8mjeseciu hrastovim bačvama 225 lit (30%);
MERLOT – 14 mjeseci u bačvama od slavonskog hrasta od 3000 lit (50%), 14 mjeseciu hrastovim bačvama 225 lit (50%).
Potencijal starenja: razvoj u boci pri dobrim godinama fino napreduje i do 15 godina.
O vinu:Vino je tamno rubin boje sa aromama crne ribizle, čokolade i kafe, suvih šliva. Izrazito jake strukture, nježnih tanina, pohotljivog ukusa i zanosne strukture. Snažnog tijela, veoma moćno sa bujnom ličnošću.
Vino i hrana:Odlično se slaže sa tradicionalnom i savremenom kuhinjom. Preporučuje se uz pačetinu, divljač i sve vrste crvenog mesa, kao i sa svim vrstama odležalih ovčjih sireva.
Serviranje: Servira se na temperaturi 18 °C.
Sorni sastav:Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%
-
TRIBUNIA VUKOJE CHARDONNAY& MALVASIA DUBROVAČKA® 2019
Add to cartLokalitet: Vinogradi Zasad polje
Berba: ručna,krajem avgusta i početkom septembra
Vinifikacija: maceracija u dodiru sa pokožicama bobica 14 sati u inox-u na kontrolisanoj temperaturi od 12 – 14 ⁰C.
Dozrijevanje: ,6 mjeseci –inox na finom talogu 3 mjeseca u boci.
Potencijal starenja: razvoj u boci pri dobrim godinama fino napreduje i do 5 godina.
O vinu:Vino je izrazito svježe sa aromama kruške, zelene jabuke i kore limuna. Vrlo osvježavajuće i ukusno za nepce sa primjesama dima i kamena. Dobrog tijela i ugodne kiselosti.Vrlo skladno i treperavo.
Vino i hrana: Preporučuje se uz sva predjela od ribe i morskih plodova, rižota, lagana jela sa pastama, grilovano povrće, krem supe, piletinu, ćuretinu i svježe sireve.
Serviranje: Servira se na temperaturi 10 – 12 °C.
Sorni sastav: Chardonnay 50%,
Malvasia dubrovačka 50%
-
TRIBUNIA VUKOJE ROSÉ® 2019
Add to cartLokalitet: Vinogradi Zasad polje
Berba: sredinom i drugom polovinom septembra
Vinifikacija: maceracija 24 sata, vrenje na kontrolisanoj temperaturi od 15 ⁰C.
Dozrijevanje: 6 mjeseci inox, 3 mjeseca boca.
Potencijal starenja: razvoj u boci pri dobrim godinama fino napreduje i do 5 godina.
O vinu:Inspiracija našem rosé-u bili su čuveni Bordoški rosé koji se kao i Tribunia rosé prave od sorte cabernet sauvignon.
Vino je svijetlo-rubin boje, bogatstva cvjetnih i voćnih tonova mirisa, veoma pitko, osvježavajućeg i punog okusa sitnog crvenog voća, harmoničnih kiselina, punog tijela sa blago slatkastim završetkom.
Vino i hrana: Izvrsno uz pršut, mlađe sireve, roštilj, kao i uz voćne deserte. Idealno uz: praseće pečenje, lešo jagnjetinu, pileće i ćureće meso.
Serviranje:Servira se na temperaturi 12 – 14 °C
Sortni sastav: Cabernet Sauvignon 100%
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
VRANAC VUKOJE REZERVA® 2015
Add to cartLokalitet: Vinogradi Zasad polje
Berba: početkom oktobra.
Vinifikacija: klasična, vrenje se odvija u dodiru sa pokožicama bobica (maceracija) 20 dana u vinifikatorima na temperaturi od 28 ⁰C – 30 ⁰C.
Dozrijevanje: 24 mjeseci u hrastovim bačvama od 225 lit, 12 mjeseci u boci.
Potencijal starenja: razvoj u boci pri dobrim godinama fino napreduje i do 30 godina.
O vinu: Samo vranac iz najboljih godina odležava 18 mjeseci u hrastovim “barrique” bačvama od 225 litara u podrumima 8 metara ispod zemlje i sljubljuje u sebi najbolja svojstva grožđa i plemeniog drveta.
Vino je zatvoreno crvene boje, bogato širokom lepezom aroma koje podsjećaju na bijelu čokoladu, tabakeru duvana i zrele višnje, bijeli biber, cimet, izuzetno snažnog tijela, odličnog sklada punoće I svježine okusa, izrazitog potencijala za duga čuvanja u vinotekama.
Vino i hrana: Najbolji sklad sa hranom se postiže kombinacijom sa svim vrstama crvenog mesa, jagnjećim pečenjem ispod sača i zečetinom ispod sača, sva mesa sa fefer sosovima, tartar biftek, jaretina i pačetina, dimljena mesa. Slaže se uz sve tvrde sireve, gorgonzolu i parmezan.
Serviranje: Servira se na temperaturi 18 – 20 °C. Da bi se u potpunosti spoznala veličina ovog vina poželjno je dekantiranje 30 minuta prije konzumiranja.
Sortni sastav: Vranac 100%
-
