Opis
Tribidrag je u Sjedinjenim Američkim Državama poznat kao Zinfandel te u Italiji kao Primitivo, ova hrvatska autohtona sorta ima dakle više sinonima. Tribidrag je bio jako cijenjen u hrvatskoj povijesti. Postoje zapisi koji govore o tome da su vodeći hrvatski pjesnici 15.stoljeća (Marulić,Hektorović) imali Tribidrag kao vino i lozu, da smo ga izvozili u Francusku i Italiju te da je o ovoj sorti/vinu otpjevana i pjesma u 18. Stoljeću koja ga veliča. Tribidrag dolazi iz ekoloških vinograda koji se spuštaju skroz do mora. Vino je kupažirano sa internacionalnom sortom Tempranillo (do 15%) stvarajući tako jedan savršen blend koji ne gubi identitet sorte Tribidrag.
- Gastro preporuka:
- Sve vrste mesa, pečena riba.
- Temp. serviranja:
- 16 – 18°C
Recenzije
Još nema recenzija.