Showing 21–40 of 105 results
-
-
-
-
Fragaria red Votaži 0,75 l
Add to cartCuvee Merlot i Cabernet Sauvignon je vino intenzivne rubin crvene boje, izraženog sortnog mirisa sa notama sitnog bobičastog voća kao što su borovnica, kupina, ribizla, zatim crne čokolade i malo vanilije. Snažnog je tijela sa dobro usklađenim ukusima voća i barrique-a.
Preporučujemo jesti uz jela od crvenog mesa, bifteke, pršut, tvrde sireve i deserte sa tamnom čokoladom sa 85-90% kakaa.
-
Fragaria Sauvignon blanc 0,75 l
Add to cartU vinariji Fragaria se pravi vino od sorte Sauvignon Blanc koje vodi porijeklo iz Francuske, a nastalo je prirodnim ukrštanjem Traminera i Chenin Blanc. Ova vina su generalno kreirana tako da se piju što je moguće prije, mlada, jer u tom stadijumu pokazuju svu raskoš herbalno-voćno-začinskih aroma. Na mirisu prevladavaju karakteristične herbalno-voćne arome, dok u okusu dominira miris breskve, ogrozda, kore grejpfruta, kore citrusa, a mogu da se osjete i note jabuke, kruške i manga. Ukus ovog sauvignona takođe je blago vegetativan ili blago mineralan.
-
-
-
-
HERCEGOVAČKA ŽILAVKA VUKOJE® 2019
Add to cartBerba: ručna,krajem septembra i početkom oktobra.
Vinifikacija: maceracija 16 sati, vrenje na kontrolisanoj temperaturi od 16 ⁰C.
Dozrijevanje: 6 mjeseci –inox na finom talogu3 mjeseca u boci.
Potencijal starenja: razvoj u boci pri dobrim godinama fino napreduje i do 10 godina.
O vinu: Prepoznatljive je žuto-zelenkaste boje. Vino je intenzivnog i kompleksnog mirisa vinogradarske breskve, hercegovačkog bilja, punog okusa i izrazito mineralnog karaktera sa voćno-začinskom završnicom.
Posebno priznanje kvalitetu žilavke Vukoje odali su francuski enolozi koji su je uvrstili na svjetsku vinsku kartu u Bordou kao jedino vino iz BiH. Za Hercegovce stil života, tradicija, simbol opstanka na posnom Hercegovačkom kršu, vino koje generacije vjekovima sljubljuju sa tradicionallnim Hercegovačkim specijalitetima.
Vino i hrana: Odlično se slaže sa morskim plodovima, morkom i riječnom ribom, piletinom i ćuretinom, pečenom prasetinom i jagnjetinom, dimljenim šaranom i hercegovačkom pršutom. Što se tiče sireva najbolje prija uz sir iz ulja, sir iz mješine, kozji sir i edamer.
Serviranje:Servira se na temperaturi od 12 °C
Sortni sastav: Žilavka 95%, Bena 5%.
-
HERCEGOVAČKI VRANAC VUKOJE® 2016
Add to cartLokalitet: Vinogradi Zasad polje
Berba: ručna,sredinom i drugom polovinom septembra
Vinifikacija: klasična, vrenje se odvija u dodiru sa pokožicama bobica (maceracija) 14 dana u vinifikatorima na temperaturi od 26 ⁰C – 28 ⁰C.
Dozrijevanje: 30 mjeseci u hrastovim bačvama od 3000 lit i 6 mjeseci u boci.
Potencijal starenja: razvoj u boci pri dobrim godinama fino napreduje i do 20 godina.
O vinu: Vino proizvedeno od sorte vranac koja se odomaćila sredinom XX vijeka u Trebinjskom kraju i postala sinonim za crvena vina.
Vino je prepoznatljivo po svom voćnom karakteru, mirisa koji podsjeća na zrele višnje, bogatstvu šumskog voća, mekanim i harmoničnim taninima, punoći i mladalačkoj svježini ukusa i karakterističnoj rubin boji sa laganim ljubičastim nijansama.
Vino i hrana: Preporučuje se uz sva jela od crvenog mesa, jagneće i teleće pečenje ispod sača, roštilj, grilovane gljive, crvene začinjene sosove, uz svu divljač, pršut, kao i uz tvrde zrele sireve, gorgonzolu i parmezan.
Serviranje: Servira se na temperaturi 16 – 18 °C
Sortni sastav: Vranac 100%
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
