Showing 21–30 of 30 results
-
-
ROBO CRNA INTEGRALNA RIŽA 500 G
Add to cart- odlična je za probavu jer je bogat izvor vlakana, tj. preventivno djeluje na konstipaciju i napuhnutost
- ako želite duže vrijeme ostati siti, crna riža će vam, zbog velikog udjela dijetalnih vlakana, upravo u tome pomoći
- kao i druge riže, i crna riža ne sadrži gluten, tako da ju mogu konzumirati osobe koje pate od celikalije
-
ROBO PARBOILED RIBE RIŽA 1000 G
Add to cartParboiled riža je tehnološki obrađena riža. Priprema se posebnim postupkom parenja i tlačenja da bi se sačuvali hranjivi sastojci odnosno neoljuštena se riža prije valjanja namače, kuha, suši i zatim ljušti. Namakanje traje od nekoliko sati do nekoliko dana, pri čemu je važno da se rižina zrna namoče do unutarnjeg zrna. Tako namočena riža potom se pari pod tlakom, na 100°C, 30-ak minuta, a zatim suši na toplom zraku dok zrna ne postignu vlažnost manju od 15 posto njihove težine. Tada se pristupa ljuštenju i brušenju. Svrha je ove metode sačuvati većinu minerala i vitamina koji se nalaze u ljusci, a koji se gube uobičajenim ljuštenjem riže. Parbolied riža koristi se za pripremu mnogih jela kaš što su rižota, risi-bisi, salate ili juhe.
-
ROBO RIŽA ARBORIO 1000 G
Add to cartKarakteriste kvalitetne arborio riže čine veliko zrno koje je pažljivo oguljeno i nježno brušeno, lijepe bijele boje sa visokim udiom škroba i sposobnosti upijanja drugih okusa. Ova iznimno kvalitetna riža dat će vašim jelima dodatnu notu profinjenosti i bogatog okusa. Ove karakteristike zadovoljit će i kuhara i gosta.
Osim ovih zdravstvenih pogodnosti zabranjene riže, istraživanja su pokazala i kako je crna riža odlična za detoksikaciju organizma i pročišćavanje jetre od toksina.
-
ROBO RIŽA CARNAROLI 1000G
Add to cartCarnaroli je sorta riže bijelog dugog zrna, pomalo orašastog okusa i ne pretvrda. Najpoznatija karakteristika Robo riže je njezina iznimna sposobnost puštanja škroba i stvranje kremoznosti. Prilikom kuhanja može apsorbirati veću količinu tekućine dok zrna ravnomjerno bubre i ne raskuhavaju se.
-
-
-
SOJA ORGANSKA NUTRIGOLD 1000 G
Add to cartSOJA 1000 G.
Ovisno o sorti (žuta, zelena, crna), soja sadrži između 37 i 50% proteina (dva puta više nego u mesu). Sojine su bjelančevine odlične kvalitete, ali ih je, kao i ostale mahunarke, najbolje kombinirati sa žitaricama, jer se tako povećava njihova iskoristivost.
Ubraja se u najstarije kultivirane biljke u svijetu, a u istočnoj Aziji uzgajala se još prije 4000 godina. U Europu je donesena tek u 18. stoljeću.
Soja je jedna od najpopularnijih izvora bjelančevina u vegetarijanskoj i veganskoj prehrani. Visoko zastupljena namirnica čijom preradom nastaju jela kao što su tofu, tempeh, soja umak i sojino mlijeko.
Način upotrebe:
Prije kuhanja poželjno je namakati 6-8 sati. Kuhajte je oko 2 sata.
-
-
