Amaretto DiMombaruzzo je uistinu dio Bertine obiteljske povijesti. Izrada svih Bertinih likera nije mogla biti bolje prikazana kao u ovom slučaju gdje je badem glavni sastojak.
Od vrlo mudrog miješanja hidriranog alkohola, šećera, infuzije badema, ovaj je liker postao veliko i vrlo elegantno piće.